Resep Bakwan Cumi Bumbu Kunyit

Resep Bakwan Cumi Bumbu Kunyit

Selain bakwan udang, ada juga bakwan yang cukup enak yaitu bakwan cumi. Bagi anda yang berlokasi tak jauh dari laut mungkin ini bisa menjadi salah satu produk andalan anda. Salam Usaha Kuliner!

Bahan-Bahan :

150 gram cumi, potong bulat tipis

3 sendok makan tepung terigu

3 lembar daun mangkokan, iris tipis

3/4 sendok teh garam

Bumbu halus :

4 butir bawang merah

1 siung bawang putih

1/2 sendok teh ketumbar

2 buah cabai merah

2 cm kunyit

Minyak untuk menggoreng

Cara Mengolah :

1. Aduk cumi dengan tepung terigu, daun mangkokan, dan garam.

2. Masukkan bumbu halus.

3. Aduk rata, lalu sendokkan sedikit demi sedikit ke minyak panas.

4. Goreng sampai kering dan matang